Wat is Lindemans?
Lindemans is een Australische wijngoed en wijnproducent, opgericht in 1843 door Henry Charles Lindeman in Hunter Valley. Ze hebben een uitgebreide selectie van wijnen, waaronder witte wijnen, rode wijnen, roséwijnen, portwijnen en dessertwijnen. De meeste van deze wijnen zijn afkomstig uit verschillende druivensoorten, waaronder sauvignon blanc, cabernet sauvignon, chardonnay, merlot, shiraz en malbec. Ze bieden ook speciale wijnen zoals brut, sparkling en matelot, die gemaakt zijn van verschillende soorten druiven.
Het gebied van Lindemans
Lindemans bevindt zich in Hunter Valley in New South Wales, Australië, waar de zonnige dagen en de koele nachten ideaal zijn voor het kweken van druiven. Sinds 1843 produceert het wijnbedrijf wijnen van hoge kwaliteit. De wijnbouwers maken gebruik van moderne technologie en traditionele wijnmaaktechnieken om hun productie te verbeteren. De druivenstokken worden handmatig geplukt en de druiven worden snel naar de wijnmakerij vervoerd om ervoor te zorgen dat de frisheid en smaak behouden blijven. Lindemans produceert wijnen uit meer dan 200 hectare aan druivenstokken verspreid over twintig verschillende wijngaarden in de omgeving.
Lindemans Gamay
Eén van de meest populaire wijnen van Lindemans is de Gamay. De Gamay is een lichte, droge rode wijn die wordt geproduceerd uit 100% gamay druiven. De wijn heeft tonen van lichtfruit zoals rode bessen en zoete kersen. Het heeft ook de toets van bittere kersen, geroosterd eiken en kruiden. De finish is fris en verfrissend en laat een verhelderende kruidnagel-~toets achter. De Gamay laat zich goed combineren bij veelgebruikte ingrediënten zoals varkensvlees, lam en vis. Het is een wijn die het beste geserveerd kan worden bij een temperatuur van 16 graden.
Lindemans Cabernet Sauvignon
Lindemans Cabernet Sauvignon is een droge controversiële rode wijn. Het is gemaakt van 100% cabernet sauvignon druiven. De wijn is licht, fruitig en heeft tonen van zwarte peper en kruiden. De smaak van karamel brengt een zoetheid in de wijn, terwijl de tannines de zuurheid versterken. De aanzet is ook mild met aroma’s van zwarte bessen en bosbessen. De finale laat aroma’s van kruiden zoals rozemarijn en kaneel achter. De wijn is het beste te combineren met stoofschotels zoals boeuf bourguignon of gerechten met wild.
Lindemans Shiraz Viognier
De Lindemans Shiraz viognier is een medium-bodied wijn, gemaakt van shiraz en viognier-druiven. De wijn heeft een mediterrane kleur en tonen van licht fruit, zoals aardbei en framboos. De aanzet is zacht en de fruitige smaken zijn zichtbaar met hints van eiken en kruiden. De finale laat tonen achter van zwarte peper en paprika. Het is een intense, maar ook zachte rode wijn met een lange en levendige afdronk. De wijn is het beste te combineren met gerookte spiesen, geroosterd varkensvlees of stoofschotels.
Lindemans Sauvignon Blanc
De Lindemans Sauvignon blanc is een droge, frisse witte wijn. Het wordt gemaakt van 100% sauvignon blanc druiven. De sauvignon blanc is een vruchtige wijn met aroma’s van groene appels, citrus, kruisbessen en tropisch fruit. De wijn heeft een levendige en fruitige smaak, die wordt benadrukt door hints van groene olijven en bloemige tonen. De finale is lang en elegant, met tonen van kruiden en mineralen. De wijn is het beste te combineren met gegrilde vis en gerechten van de mediterrane keuken.
Lindemans Dessert Wine
Goed voor degenen die een zoete trek hebben kunnen genieten van de dessertwijnen van Lindemans. De dessertwijnen zijn gemaakt van druivensoorten zoals chenin blanc en colombard. De wijnen zijn zeer zoet, met aroma’s van abrikozen, peren en karamel. De smaak is evenzo zoet met tonen van honing en honingzoete meloen. De wijn heeft ook een romige textuur en een zachte afdronk. De dessertwijnen zijn het beste te combineren met gebak, ijs en andere desserts.
De geschiedenis van Lindemans
Lindemans wijn werd opgericht door Henry Charles Lindeman, een pionier in de Australische wijnindustrie. Hij kwam naar Hunter Valley in 1843 en kocht verschillende wijngaarden, waaronder de Lindemans Gaard. Hij begon met het planten van druivenstokken die hij in 1844 kreeg van de kolonie New South Wales. In 1845 begon hij met de productie van zijn eerste wijnpakket. In 1872 werd de gaard uitgebreid met meer wijngaarden, waardoor de productie groeide. Sinds die tijd heeft Lindemans zich ontwikkeld tot een bedrijf met een uitgebreide lijn wijnen die te vinden zijn over heel de wereld.
Lindemans vandaag de dag
Tegenwoordig is Lindemans een internationale wijnproducent die strenge kwaliteitsnormen volgt. Ze hebben een uitgebreide collectie van meer dan 200 verschillende wijnen, waaronder rode, witte, rose, port- en dessertwijnen, die afkomstig zijn uit verschillende druivensoorten. De wijnen van Lindemans hebben over de hele wereld veel prijzen gewonnen, waaronder meerdere gouden medailles en beste in show-awards.
Eindconclusie
Lindemans is een Australisch wijnbedrijf dat al meer dan een eeuw wijnen produceert van hoge kwaliteit. Hun wijnen zijn internationaal geliefd en hebben verschillende prijzen gewonnen. Ze produceren een breed scala aan wijnen, variërend van droge witte wijnen tot volle zoete dessertwijnen. Daarnaast blijven ze streven naar verbetering door middel van moderne technologieën en professionele wijnmakers. Als je op zoek bent naar een premium wijn, dan is een wijn van Lindemans een uitstekende optie.
Leave a Reply