De Geschiedenis van Toscane Wijn
Toscaanse wijn is een zeer oude wijn met een lange en rijke geschiedenis. Romeinen waren de eersten die wijnstokken in Toscane plantten en begonnen te produceren voor hun goden. Ze gebruiken deze wijn ook om hun gasten en vrienden te verwelkomen, en om hun belangrijke evenementen te feesten. Sommige documenten suggereren dat als gevolg van hun invloed, Toscane wijn een van de eerste wijnen was die in heel Europa werd gedronken.
Toscane wijn heeft een lange weg afgelegd en is tegenwoordig bekend om zijn uitstekende kwaliteit. Toscane staat tegenwoordig bekend als een van de belangrijkste wijnproductiegebieden ter wereld, met een rijkdom aan kwaliteitswijnen. Er zijn verschillende factoren die bijgedragen hebben aan de populariteit van de Toscane wijn, maar de technieken en competentie van de lokale wijnmakers spelen een belangrijke rol. Ze hebben een zeer hoge standaard opgelegd voor Toscane wijn en elke wijnmaker probeert verder te gaan dan wat hij al heeft geproduceerd, om een betere en betrouwbaardere productie te krijgen.
De Belangrijkste Druiven en Appellaties
Toscane is een beroemde wijnregio in Italië en het is populair onder wijnliefhebbers over de hele wereld door de verschillende smaken en aroma’s. Er zijn veel druivenstreken in Toscane, waaronder Chianti, Montalcino, Bolgheri en Montepulciano. Elk heeft zijn eigen kenmerken en stijl, van medium-body aanhakers tot chocolade- en kruidensmaken.
De Chianti druif is de meest populaire druif in Toscane en is het ingrediënt dat veel van Toscane’s meest beroemde wijnen voorziet, waaronder Chianti Classico en Supertuscan. Deze druiven zijn middelgroot, hebben een middelhoge zuurgraad en een lichte smruchtige smaak met een hoog … fruitige aroma’s. De druif heeft ook de unieke capaciteit om zich aan te passen aan de bodemomstandigheden en het klimaat, waardoor hij zich kan aanpassen aan zowel koudere als warmere wijngaarden in Toscane.
Toscaanse Wijnstijlen
Toscane is breed bekend om zijn rode wijnen, maar de regio produceert ook een assortiment witte wijnen. Moscato Bianco, Vermentino, Pinot Grigio, Viognier, Roussanne en Chardonnay zijn allemaal druiven die in Toscane worden geteeld.
Terwijl de meeste mensen de rode wijn uit de regio het meest associëren met Toscane, heeft de regio ook een hele reeks andere wijnen die allemaal uniek zijn in hun eigen manier.
Chianti is waarschijnlijk de meest bekende wijnstijl uit Toscane. Gemaakt met Sangiovese druiven, deze wijnen worden geproduceerd in kleinere doses, hebben een robijnrode kleur en lichte aroma’s van kersen, kruiden, leer, tabak en rozemarijn.
Super-Tuscan wijnen zijn een andere populaire stijl die veel populariteit hebben verdiend onder de wijnfans door de jaren heen. Deze wijnen worden meestal gemaakt met Mourvèdre, Cabernet Sauvignon of Merlot, waardoor ze een meer robuust en donkerder karakter hebben.
Bolgheri wijnen zijn lichtere rode wijnen met aroma’s van rode bessen, tabak, kersen en warme kruiden. Deze wijnen zijn mooi in balans en worden het best geserveerd bij warme maaltijden.
Montalcino wijnen worden gemaakt met de Sangiovese druif, maar zijn meer stevig van structuur dan andere Toscane wijnen. Deze wijnen hebben kers, steranijs, tabak, wetterik en peperaroma’s en hebben een volle, ronde afdronk.
Bekende Producten en Producers
Toscane biedt een breed scala aan wijnen van verschillende sorteringen en stijlen, waardoor elke wijn drinker de perfecte wijn kan vinden. Er zijn vele producten en producenten die bekend staan om hun hoge kwaliteit wijnen, waaronder Castello Banfi, Frescobaldi, Antinori, Volpaia, Poggio Antico and Ruffino.
Castello Banfi is een van de bekendste producenten uit Toscane. Hun wijnen zijn zeer geliefd bij wijnliefhebbers en worden verkocht in veel landen over de hele wereld. Hun beroemdste wijn is de Brunello di Montalcino, gemaakt met de Sangiovese druif, die vele jaren in eiken vaten gerijpt is.
Frescobaldi is een andere grote producent in Toscane. Hun wijnen hebben een verfijnd karakter en echte Italiaanse smaak. Ze zijn vooral bekend vanwege hun Chianti Classico en hun Nipozzano Riserva.
Poggio Antico produceert ook een aantal van de meest populaire wijnen uit de regio, waaronder de Poggio Antico Chianti Classico en de Orma. Deze wijnen hebben een mooie balans van complexiteit en stevigheid.
Volpaia is een ander geweldig wijnhuis in Toscane. Hun wijnen hebben een frisse en levendige smaak, met aroma’s van kersen, kruiden, vanille en een subtien florale toon. Hun Chianti Classico Rufina is een voorbeeld van een van hun beste producten.
Ruffino is ook een van de meest bekende producten uit Toscane. Hun wijn heeft zachte, finessevolle aroma’s van kersen, rijp fruit, rondheid en subtiele tannines. Hun Riserva Ducale Chianti Classico heeft mooie aroma’s van rood fruit en warme kruiden.
Conclusie
Toscane is een beroemde regio in Italië die bekend staat als het hart van de wijnwereld. De regio produceert een breed scala van stijlen, variërend van druifspecifieke wijnen zoals Chianti en Super-Tuscan, tot lichte witte wijnen zoals Pinot Grigio en Vermentino. Er zijn vele producenten die bekend staan om hun hoge kwaliteit wijn, waaronder Castello Banfi, Frescobaldi, Poggio Antico en Ruffino. Bovendien zijn er tal van restaurateurs en wijnimporteurs die hun klanten Toscane’s beste wijnen aanbieden.
Al met al biedt Toscane een aantal van de meest geprezen kwaliteitswijnen ter wereld. Met zo veel verschillende stijlen en producenten is er zeker een wijn die bij iedereen past. Het is belangrijk op te merken dat als je een wijn uit Toscance koopt, verzeker je ervan dat hij komt van een gerenommeerde producent, want alleen zo krijg je de beste kwaliteit.
Leave a Reply